1. August-Brunch und Feier

Beginnen Sie den Nationalfeiertag der Schweiz mit einem feinen1. August-Bauernbrunch. Geniessen Sie den üppig-rustikale Bauernbrunch mit verschiedenen
Köstlichkeiten aus der Region.

Zeit:ab 9.30 Uhr
Infos: Camping Brigga, Ritzingen, T +41 27 973 16 31

Grill-Genuss-Buffet

Starten Sie mit leckeren Salaten. Anschliessend verwöhnen wir Sie mit zarten Fleischstücken (Jungschweinrücken, Alpen-Lammgigot; Roastbeef u.v.m.) und Fischleckereien. Dazu geniessen Sie Risotto, junge Kartoffeln und Grillgemüse. Der süsse Abschluss rundet den Genussabend so richtig ab. Herzlich willkommen im Zauber der Sinne.

Preis: Erwachsene CHF 39.-, Kinder bis 12 Jahre CHF 20.-
Zeit: ab 18.30 Uhr
Anmeldung: Hotel Restaurant Tenne, T +41 27 973 18 92

Dîner Musical

Auf Sie warten lukullische Genüsse mit Speisen aus den Alpenkantonen Wallis, Uri, Bern und Tessin begleitet von ausgewählten Walliser Weinen. Musikalische Leckerbissen garantieren einen unvergesslichen Abend im Grand Hotel Glacier du Rhône in Gletsch.

Preis: CHF 125.-
Anmeldung & Infos: bis Donnerstag, 1. August 2013, Obergoms Tourismus AG, Münster, T +41 27 974 68 68

Sonntags - Matinée

Im Restaurant Mühle, findet am 11.00 Uhr in Geschinen ein Jazz-Brunch  statt.
Im Rahmen des Sonntags Matinées werden insgesamt sechs Restaurants von Münster oder Geschinen in der Zeit vom 30. Juni 2013 bis 4. August 2013 durchgeführt und werden mit Livemusik umrahmt.

Infos: Restaurant Mühle, Geschinen, T +41 27 973 19 20

Schaubacken

Erleben Sie, wie auf traditionelle Weise das berühmte Walliser Roggenbrot entsteht. Es besteht die Möglichkeit sein Brot selber zu Formen. Die Bäckerinnen Theres Lagger und Beatrice Kiechler und der Einheizer Peter Lagger freuen sich  auf Ihren Besuch.

Treffpunkt: Im alten Backhaus ab Bach in Münster
Zeit: von 09.00 Uhr bis 12.00 Uhr
Die Veranstaltung ist kostenlos

Kulturell-kulinarische Wanderung über den Griespass

Gestärkt mit Kaffee und Gipfeli fängt der Ausflug ins Pomatt an. Nach einer 3 ½-stündiger Wanderung  nach Riale/Cherbäch erreichen wir unser Etappenziel zur Mittagspause (aus dem Rucksack oder im Restaurant ‚Walserstuba‘). Fahrt zum Tosafall, nach Ponte/Zumstäg, Museumsbesuch. Zum Abschluss geniessen wir ein mehrgängiges Menu im Restaurant Minoli in Premia.

Anmeldung & Infos: Otto Biederbost, T +41 27 973 15 48,
M +41 79 687 62 40 oder otto.biderbost@bluewin.ch

Grill-Genuss-Buffet

Starten Sie mit leckeren Salaten. Anschliessend verwöhnen wir Sie mit zarten Fleischstücken (Jungschweinrücken, Alpen-Lammgigot; Roastbeef u.v.m.) und Fischleckereien. Dazu geniessen Sie Risotto, junge Kartoffeln und Grillgemüse. Der süsse Abschluss rundet den Genussabend so richtig ab. Herzlich willkommen im Zauber der Sinne.

Preis: Erwachsene CHF 39.-, Kinder bis 12 Jahre CHF 20.-
Anmeldung: Hotel Restaurant Tenne, T +41 27 973 18 92

Kino unter Sternen

Am Abend zeigen wir Ihnen im Open Air Kino einen Film mit entsprechender kulinarischen Begleitung.

Zeit: ab 19.00 Uhr
Anmeldung & Infos: Restaurant Mühle, T +41 27 973 19 20

Schaukäsen

Erleben Sie das Käsehandwerk und lassen Sie sich in der „Pürähittä von einem erfahrenen Käser begeistern.

Zeit: ab 20.00 Uhr
Infos: Tourist Info Reckingen-Gluringen, T +41 27 973 33 44

Grill-Genuss-Buffet

Starten Sie mit leckeren Salaten. Anschliessend verwöhnen wir Sie mit zarten Fleischstücken (Jungschweinrücken, Alpen-Lammgigot; Roastbeef u.v.m.) und Fischleckereien. Dazu geniessen Sie Risotto, junge Kartoffeln und Grillgemüse. Der süsse Abschluss rundet den Genussabend so richtig ab. Herzlich willkommen im Zauber der Sinne.

Preis: Erwachsene CHF 39.-, Kinder bis 12 Jahre CHF 20.-
Zeit: ab 18.00 Uhr
Anmeldung: Hotel Restaurant Tenne, T +41 27 973 18 92

Schaukochen mit Helga

Schauen Sie der bekannte Oberwalliser Kochbuch-Autorin beim Kochen über die Schultern.

Zeit: ab 18.30 Uhr
Infos: Hotel Croix d’Or et Poste, T +41 27 974 15 15

Gommer Genusswanderung

Auf einer Wanderung von zwei bis drei Stunden durch das alpine Hochtal Obergoms werden Sie an sechs verschiedenen Standorten mit kulinarischen Highlights und dem dazugehörigen Walliser Weine verwöhnt.

Preis: Erwachsene CHF 90.- / Kinder unter 16 Jahre CHF 30.-
Anmeldung & Infos: bis Donnerstag, 15. August 2013, Obergoms Tourismus AG, Münster, T +41 27 974 68 68

Schaubacken

Erleben Sie, wie auf traditionelle Weise das berühmte Walliser Roggenbrot entsteht. Es besteht die Möglichkeit sein Brot selber zu Formen. Die Bäckerinnen Theres Lagger und Beatrice Kiechler und der Einheizer Peter Lagger freuen sich  auf Ihren Besuch.

Treffpunkt: Im alten Backhaus am Bach in Münster
Zeit: von 09.00 Uhr bis 12.00 Uhr
Die Veranstaltung ist kostenlos.

"Wine & Dine Fische entlang der Rhône-von Alpen bis ans Meer"

Mit Fischen entlang der Rhone überraschen wir Sie diesmal:Saibling aus der Grafschaft, Eglifilets aus dem Genfersee, Wels aus Lyon bis hin zu Meeresfisch aus dem Mittelmeer…..  die Auswahl an Fischen und Weinen entlang der Rhône ist vielfältig.

Preis: CHF 120.- pro Person
Zeit: ab 19.00 Uhr
Anmeldung & Infos: Hotel Hubertus, Obergesteln,
T +41 27 973 28 28

Alpen-Genuss-Brunch

Brunchen bei gesunder Alpenluft im Alpenglück: Wir servieren Ihnen einen leckeren und vielfältigen Brunch mit regionalen Produkten (kalt, warm und süss). Zudem geniessen Sie lüpfige volkstümliche Musik aus dem Wallis. Herzlich willkommen im Alpenglück...

Zeit: ab 10.30 Uhr
Infos: Hotel Restaurant Tenne, T +41 27 973 18 92

Pizza backen

Backen Sie Ihre Pizza im alten Backhaus in Reckingen mit dem Dorfbäcker Christof Simeon.

Treffpunkt: Backhaus
Zeit: ab 18.00 Uhr
Infos: Bäckerei Simeon, T +41 27 973 13 04

Unterwegs mit Weger Baschi

Entdecken Sie mit uns die verschmitzten Geschichten rund um die Heldenfigur Weger Baschi. Auf dem Spaziergang nach Geschinen erfahren sie vom Leben des Geschiner Reisen. Entdecken Sie die mächtigen Walliser Stadel auf dem Biel und geniessen dabei ein Glass feinstem Walliser Wein.

Preis: CHF 15.-
Zeit: um 16.00 Uhr
Anmeldung & Infos:bis Dienstag, Hotel Landhaus, Münster,
T +41 27 973 22 73

Kulinarisch-Kulturelle Dorfführung

Erleben Sie Geschichtliches sowie Kulinarisches (Menu Surprise mit Gommer Produkten) bei einem geführten und kommentierten Spaziergang durch die vier Restaurants (Golf, Grimsel, Hubertus, Lärch)  von Obergesteln.

Treffpunkt: Golfrestaurant "Source due Rhône
Preis: CHF  69.- pro Person
Anmeldung: bis 10.00 Uhr, Hotel Hubertus, Obergesteln,
T +41 27 973 28 28

Walliser Weindegustation

Geniessen Sie in unserem Jagdweinstübli bei Kerzenschein verschiedene Walliser Weine und erfahren Sie deren Geschichte. Zudem naschen Sie hausgemachte Leckereien wie Hauswurst, Wild-Trockenfleisch etc.

Infos: Hotel Restaurant Tenne, Gluringen, T +41 27 973 18 92

Gourmet Bike

Fahren Sie entspannt durch die malerische Landschaft und kehren dabei in die ausgesuchten Gastrobetriebe des Goms ein. Belohnen Sie Ihren Gaumen nach jeder Etappe und verwöhnen ihn mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region, nach der Philosophie des Hotelleriekönig Cäsar Ritz, aus Niederwald stammend.

Infos: Obergoms Tourismus AG, Münster, T +41 27 974 68 68

Fischspezialitäten

Während des Gommer „Genussmonats August“ genießen Sie täglich verschiedene Fische und Krustentiere aus der Region, Schweizer Seen oder aus den Weltmeeren. Aus Saibling, Forellen, Kabeljau, Wolfsbarsch, Zander, Thunfisch oder Heilbutt von unseren Lieferanten Dyhrberg, Bianchi Comestibles usw. werden Gerichte aus sich einer wöchentlich wechselnden Fischkarte zusammengestellt.

Anmeldung: Hotel Hubertus, Obergesteln, T +41 27 973 28 28

Original Gomser Raclette

Das Restaurant Baschi empfiehlt im Genussmonat August: Original Gommer Raclette AOC vom Holzfeuer zu jeder Tageszeit.

Infos: Restaurant Baschi, Geschinen, T +41 27 973 20 00

Grilladen vom Holzkohlengrill

Wenn es in Münster im Sommer fein duftet, ist dies das Zeichen für feine Grilladen vom Holzkohlengrill beim Hotel Croix d'Or et Poste.

Infos: Hotel Croix d’Or et Poste, T +41 27 974 15 15

Wild-Genuss-Schmaus

Geniessen Sie bei uns in der Wirtschaft zum Alpenglück am Gommer Höhenweg täglich ein schmackhaftes Wildgericht. Zudem gibt es bei uns einen sensationellen Apfelstrudel - die Wanderung zum Alpenglück lohnt sich!

Infos: Gastwirtschaft zum Alpenglück, Gluringen,
T +41 27 973 18 92

Fischen für Jedermann

In der Fischzucht in Biel, fangen Sie Ihre Forelle selbst und lassen Sie vom Chef de Grill grillieren. Bei einem Gläschen Wein sicher ein herrliches Erlebnis.
Die Fischzucht ist nur bei schönem Wetter und von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr offen.
Montag ist Ruhetag.

Infos: Fischzucht Biel, T +41 79 44 66 810